這間在小港區永義街29號(二苓市場內)的林記香菇肉羹,記得那時看google評價僅有十則的滿星評論,還對它有些遲疑呢!不過…來到現場,看到這又是打包又是內用的畫面,我心已明白我的猶疑都是多餘的啊~
【林記香菇肉羹】
地址:高雄市小港區永義街29號 (小港二苓市場內)
電話:0915 757 808
時間:06:00~13:00 (每週一、二公休)
林記香菇肉羹外觀&環境
價目表在柱子上:上排是小碗的價位,下排是大碗的價位。
林記香菇肉羹的羹看起來真的超濃稠的!
上頭會撒上一點香菜。
內用的話,一旁有一個專門放置湯匙筷子的盒箱,然後….打開看到這麼乾淨整齊,心裡莫名的爽感啊~(不知道是不是強迫症發作xd)
香羹肉羹(小碗) $45
其實,吃完後我最有印象的則是他的香菇跟羹湯,說坦白的,料其實並不多,所以下次吃,我會點香菇肉羹麵!
尤其他的羹湯更是讓我印象深刻,看起來濃稠到我都懷疑是不是太白粉加太多之類的,但喝起來的那種滑順口感卻又不是那種太白粉勾芡的感覺,羹湯的白湯基底應該是有特別熬煮過,即使烈陽高照,也會讓人想一口接著一口喝,喝起來真的很清爽欸!有機會再來問問阿姨們,這滑順感到底是怎麼做的好了~哈哈
(影/撰文:海莉、高雄美食地圖版權所有)