高雄美食 五甲美食 五甲大魯麵 這一家是由五甲在地的朋友推薦的,說是他從小吃到大的麵店,今天特地來朝聖,發現真的是一家很有人情味的老店,而且店裡面的阿姨們居多,嗓門也特別大,想體驗南部人的熱情,真心推薦你們來這一家,麵好吃又家常的道地小吃,推薦點他們家的大魯麵,鍋香氣十足還有南部獨有的味道,一試成主顧啊! (攝影:阿雄/撰文:語澄/高雄美食地圖版權所有) 五甲阿玉魯麵 店家資訊 電話:092959...
高雄美食 新興美食 高雄水煎包 在地饕客推薦的銅板美食,這家水煎包20年來始終如一,每天用最傳統樸實的方式,現包現做,傳遞他們對水煎包的執著與熱情,水煎包從一個簡單的小吃,變成在地人共同的記憶。有些人從小吃到大,有些人則是上下班特地繞過來,非常具有飽足感,但最多人的尖峰時刻莫過於在午後嘴饞時,選擇來這裡排個隊,買幾顆熱騰騰的水煎包,配上一杯豆漿或紅茶,成為下午最療癒的時光。 水煎包算是台灣很常見的...
左營港式料理 高雄港式餐廳 高雄酸菜魚 在講求話題性與獨特體驗的餐飲時代,「隱藏版料理」成了懂吃行家的口袋密碼,而有著時尚中菜老靈魂美譽的「蒸鮮腸粉」,因為有精熟台粵菜系的正統師傅親自掌杓,近期又”祕密”推出一系列老師傅手路菜,舒肥牛舌、陳香二十清蒸午仔魚、小香風蘿蔔絲酥餅,道道都是饕客們爭相搶訂的夢幻逸品。有機會品嚐到這樣的隱藏版料理,每人客單價在1200元至2500元之間,每桌8人以上12人...
高雄美食 新興美食 春蘭割包 米其林指南推薦 春蘭割包以其獨特的風味和阿嬤怕你餓的份量成為當地的熱門話題,2024年更成功入選米其林指南推薦的必吃美食,是高雄超人氣的排隊美食。這家自民國89年成立以來,始終堅持傳統手藝與創新結合,用心做出飽到天靈蓋的台式漢堡『割包』。 割包的靈魂主角『爌肉』使用溫體豬五花,傳統做法慢火滷製至熟軟,滿滿的兩大鍋,滷肉經過慢火滷製數小時,讓肉汁充分滲入每一片肉中,不斷...
高雄美食 前金美食 脆皮紅豆餅 在高雄前金區大同醫院附近,有一家紅豆餅,從早上10點就開始營業,想吃紅豆餅,不用再等等到下午時段;附近學區的小朋友放學後必吃的點心,這家紅豆餅的老闆多年來一直是秉持著用心做好每一個紅豆餅,純天然手工製作的內餡,調製的脆皮麵糊,用心照顧每一位購買的客人,讓大家吃的安心。 這家店的老闆有著龜毛的個性,所有餅皮以及餡料都必須是完美的狀態,但老闆本身的個性不龜毛,很好相處也...
高雄美食 新興美食 三泉冰淇淋 位於高雄市中心的三泉冰淇淋,已經營超過80年的古早味冰淇淋,成為當地人心中不可或缺的夏日消暑祕方;這家老字號冰淇淋店不僅以傳統的製作手法聞名,透心涼的懷舊冰品口味選擇多且老頭家仔親切的服務態度贏得長久的好評。 三泉冰淇淋的最著名特色之一,莫過於其悠久的歷史與純正的古早味,以新鮮的原料和不添加人工色素或防腐劑,確保每一口冰淇淋都帶來濃濃的親切感與純粹味道;高雄人從年幼...
高雄港式美食 左營港式料理 翠王香港茶餐廳 位於左營明誠美食一級戰區的翠王香港茶餐廳,小小店面大大戰力,下班時間店內客滿、店外候位,還有外送來來去去,在香港擔任過翠華茶餐廳和富豪酒店的主廚端出來的料理,果真讓人人都是食神! 相比貴姍姍又需要多人一起用餐的高檔港式茶餐廳,翠王高貴不貴,室內乾淨明亮,氣氛輕鬆寫意,十分適合下班相揪三五好友入境來點正港味。 店家資訊 翠王香港茶餐廳 地址:高雄市左營區...
左營平價麵店 左營牛肉麵 左營麻醬麵 這家阿婆麵是從自立新村遷移過來,已經是一家40年的老店嚕!是因為前幾年眷村改建,阿婆麵就搬到勝利國小的附近的巷弄內,不是熱鬧地段,不過一到用餐時間許多老饕一樣絡繹不絕的上門。 內用桌數不算多,所以也有和外送配合,或是許多客人打電話預訂後來自取。 店面不大,但座位區都算乾淨明亮,桌距也多,客滿時不會太有壓迫感 超級豐富又多項的滷味,每個看起來都很美味,重點...
高雄美食 苓雅美食 薛媽媽雞蛋酥 高雄街頭的下午茶,熟悉的雞蛋酥,與雙胞胎&甜甜圈相似,自製的麵糰包入各種不同內餡,表面再放上餅乾的麵皮,捏合後下油鍋油炸,就能夠吃到酥香外衣內部鬆軟的口感;或許是製作方式不簡單,所以並不常見,北高雄南高雄各地皆有幾攤賣雞蛋酥的,每個人都有心中最喜歡的一家,今天來吃這家是位於文橫二路上的「薛媽媽雞蛋酥」 (攝影:阿雄/撰文:語澄/高雄美食地圖版權所有) 薛媽...
高雄美食 前金美食 凃記胡椒餅 前金市場附近這一家開了10幾年的凃記胡椒餅,每天新鮮現烤出爐,靠近都聞得到香氣,是附近的居民朋友們們必買的早餐之一,其中他們家的甜燒餅跟蔥燒餅買來當點心也很不錯,今天來發現人潮不間斷,而且每個人都很大袋很大袋的在買,感覺就很厲害。 早晨的第一餐往往是一天中最重要的一餐。對於許多人來說,中式燒餅就是理想的選擇;在市場的這一家凃記胡椒餅,讓人一進門便被香氣撲鼻的美食所吸...
高雄美食 苓雅美食 紅心粉圓 在苓雅區高雄市政府附近的仁愛三街上,這間歐吉斯仙草,隱身在巷弄經營已20幾年,每次經過都會看到這間小店,今天終於來品嚐看看。 天氣炎熱很需要這種冰涼消暑的仙草來降降火氣,濃郁黑糖與天然的仙草結合,吃過一次便愛上。 (影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有) 歐吉斯 紅心粉圓/燒仙草 店家資訊 電話:07-3326524 地址:高雄市苓雅區仁愛三街320號 營業時間:10...
高雄美食 前金美食 香菇肉羹 這間香菇肉羹真的是附近居民極力大推的在地美食,之前價格還沒有調漲的時候,一碗$55用料實在的香菇肉羹,深受不少饕客喜愛;據說他們家原本在旁邊三角窗的位置,已經賣很久很久了,老闆娘也從年輕賣到老,後來移到隔壁,也設了Google地標,讓更多人發現,原來還有一這家耐人尋味的地道美食。 一早就開賣,不少人吃習慣的早餐,一整天的活力來源全靠這一碗,份量大容易飽,經濟實惠,重點...
高雄美食 前金美食 前金市場大滷麵 現代都市的喧囂中,總有一些隱藏的美食寶藏,讓人心中感到溫暖與懷念。今天來前金市場裡發現這間古早味麵店,位於繁忙商圈的一隅,附近居民的愛店更是附近上班族的午餐必吃選擇,每到中午用餐尖峰時刻,店門口總是排著長長的隊伍,顯示出它的超人氣與傳統魅力。 藏身在市場裡的老麵店,一對夫妻經營著,老闆娘負責煮麵,老闆則負責滷味小菜部分,來這邊的基本上都是熟客,也知道老闆娘的SO...
高雄美食 苓雅美食 雞蛋糕 這間雞蛋糕之前是在熱河街上吃過幾次,後來發現他搬到苓雅區中興街,巷弄裡賣吃的不多,是老闆娘居住的地方,為了方便照顧自己的老伴,搬遷回居住地騎樓繼續賣雞蛋糕,但有聽老闆娘說之後可能還會再換地方,趁著今天下午路過,就來嚐嚐這懷念的古早味。 他們家是很是傳統典型的雞蛋糕,造型很多很可愛,小朋友超喜歡的,而且他們的價格很佛心,只要$20銅板價,就可以吃上一份熱騰騰的雞蛋糕。 (...
【高雄訊】 由高雄市政府、連江縣政府與華信航空共同主辦的「高雄—馬祖直飛航線啟航記者會」,今(29)日上午於高雄市四維行政中心盛大舉行,在眾多貴賓與媒體的見證下,正式宣布高馬直航啟動,為南台灣與馬祖之間搭起一條快速便捷的新橋樑。 ▲高雄—馬祖直飛航線啟航記者會 連江縣政府秘書長張龍德表示,馬祖以自然奇景藍眼淚、戰地風光與海島慢活聞名,其中藍眼淚更被CNN譽為世界15大奇景之一,同時獲得Bookin...