一般來講在越靠近火車站的地方通常會是越熱鬧,好吃的東西相對也應該會比較多,不過這種近乎常態的現象在高雄似乎比較沒這麼的明顯。如果想要在火車站附近找好吃的,可能要到附近的巷弄裡鑽一下才找得到。
藏在火車站前的巷子裡這間小小的捲餅店,外觀帶有那麼點文青氣息,但賣的東西卻是口味特殊又平價的手作捲餅,相當受到附近學生的喜愛。
小巧精緻的店面,雖然僅有一個玄關的大小,但能看出店家有花許多心思在布置上,極具個人特色。
認真工作中的老闆娘,雖然沒看到臉,但感覺應該十分的年輕漂亮。
方形燈箱看板上畫著兩個禿頭阿伯,意味不明,但頗有趣。
捲餅的選擇有滿多種類的,基本上是走中西合併的獨創口味。
加料專區,都只要十塊錢。
餅皮有點類似蔥抓餅那種感覺,十分酥脆。
裡面都會上入一整顆蛋。
這次點的是算賣得不錯且掛上招牌之名的招牌嘎拋豬,料理過程中會將洋蔥等辛香料一起下去拌炒。
完成後就會將整個餅皮與料捲起來包進紙袋裡並用塑膠袋裝起來,店家這時候也會特別提醒說吃的時候塑膠袋千萬不要拿下來。
大小與一般常見的蔥抓餅其實沒太大的差別,但裡頭多了許多豐富的餡料,吃起來不但好吃而且加倍滿足。
餅皮煎得非常香酥,招牌嘎拋豬風味十足。另外加的豆腐經過鐵板香煎之後也是相當得美味。
位置雖然比較隱密,但絕對值得一吃唷!
(攝影/撰文:Ryan Jhan、高雄美食地圖版權所有)
卷卷人捲餅
地址:高雄市三民區中山一路325巷4號
電話:0963 909 290
營業時間:1200-2000