鹽埕美食

(高雄鹽埕)騎樓下街口邊的台味-大鼻子臭豆腐

(高雄鹽埕)騎樓下街口邊的台味-大鼻子臭豆腐
若下午時間來到瀨南街跟大仁路的轉角,總是會到一股又臭又香的味道,抬頭尋找味道來源時,就會發現三信轉角有一台小攤車,周圍站著等候外帶的客人,坐著的客人大口吃著臭豆腐,這家大鼻子臭豆腐,靠著一盤酥脆臭豆腐配上爽脆泡菜的好口味在當地賣三十年以上了。而店名就如老闆本人一樣有著大大充滿福氣的鼻子,在這裡內用就是拉著一張椅子直接在路邊或騎樓吃臭豆腐,格外感受到一種傳統味。 大鼻子臭豆腐會油炸過兩次,整塊臭豆腐...

【高雄。鹽埕】特殊紅麴蛋餅皮還有古早味奶豆奶-喵姨蛋餅

【高雄。鹽埕】特殊紅麴蛋餅皮還有古早味奶豆奶-喵姨蛋餅
這間早餐店的蛋餅有別於一般早餐店的口味,泡菜燒肉、雪裡紅、酸菜燒肉之外,竟然還有燒烤牛肉塊夾蛋餅! 紮紮實實的牛肉塊▼ 特殊紅麴蛋餅皮,當天試了酸菜牛肉和燒烤牛和燒肉口味,餡料比較豐富價位當然也會高一些。 用復古的玻璃杯裝著的喵豆奶,喝起來有點古早味粉粉的感覺。 喵姨人氣頗高,需要帶點耐心排隊等侯一下哦。   喵姨蛋餅 地址:高雄市鹽埕區大公路51號 電話:07-5212212 營業時間...

【高雄。鹽埕】Google地圖上找不到的幽靈肉粽–鐵路肉粽

【高雄。鹽埕】Google地圖上找不到的幽靈肉粽–鐵路肉粽
鹽埕區北斗街附近區有好幾間賣肉粽的店家,其中有一間肉粽店,他最神奇的是在這網路科技發達的時代,不僅在搜尋引擎上不常看到相關網頁,就連知名網路地圖都沒有標記,完全就是網路幽靈肉粽!這間肉粽店一定要在地人帶路,才能知道這間小攤位於北斗街與北端街7巷交接的騎樓,藏身在鐵路旁的民宅騎樓,許多當地人都稱之「鐵路肉粽」。 ∗2018/06/08新增資訊,目前已能在網路上搜尋到正式名稱「蔡家肉粽」。 帆布半掩的...

(鹽埕區)熟悉的雞排,懷念的老味道!-駁二大禮街雞排

(鹽埕區)熟悉的雞排,懷念的老味道!-駁二大禮街雞排
短短一條大禮街,越是靠近駁二那頭美食就越多,總是有一堆排隊人龍,都得要等到下一鍋才能吃到的下一鍋水煎包,其他還有像古早味剉冰或是這次所介紹的這間雞排店,都是這條街上時常可以看到排隊人潮的店。 當天去的時候店裡由兩位老闆顧店,一位負責調味包裝,一位則負責油炸調理雞排。 雞排店每天下午開始營業,由於排隊購買的人潮不少,看老闆們都是像這樣一次炸一大鍋,光是看數量就不難推測出生意有多好了。 炸好的雞排會先...

【鹽埕區】民國四十三年開業的老冰店-曾家古早味剉冰

【鹽埕區】民國四十三年開業的老冰店-曾家古早味剉冰
駁二走走逛逛,應該還是大禮街這裡的東西最平價又實在吧?附近的水煎包或雞排還是臭豆腐等傳統小吃,不但能吃飽吃巧又不會傷荷包。當然飯後甜點也少不了來一碗古早味的剉冰囉! 從民國43年創立至今已經有五十年以上的曾家古早味剉冰,標榜使用自產食材,讓人吃得安心。 招牌的綜合冰配料相當多樣,當然也可以依照自己喜歡的去做搭配,不必花太多錢就能吃到豐富的配料。 ▼綜合冰(小) 有仙草、綠豆、芋頭、粉圓、粿條等林林...

【鹽埕區】鴨肉珍

【鹽埕區】鴨肉珍
  「鴨肉珍」這間在高雄已經算是無人不知無人不曉的一間鴨肉飯老店,因為其獨特的口味,讓許多人吃過之後就欲罷不能。從小吃到大的人不在少數,加上一傳十、十傳百大家好吃互相報,結果就是每到假日店門口一定都是滿滿的人潮,有時甚至還會塞到半條馬路都是人跟機車,完全不誇張。 原本是大家口中沒招牌的隱藏版美食,但現在掛上了這個紅色的燈箱看板後似乎就不能繼續這樣稱呼這間店了,再說以他們現在的知名度來說實...

鹽埕區(高雄)河岸邊的野台戲搞怪蛋餅店-戴蛋餅

鹽埕區(高雄)河岸邊的野台戲搞怪蛋餅店-戴蛋餅
愛河靠近鹽埕的那一面,在氛圍上與靠近市區的那頭就有了不小的差異。在靠近鹽埕的部分就能看到比較多走復古風格路線的店家,而這間開就開在河岸旁,風格獨特的蛋餅店,除了走復古路線之外,似乎也帶一點搞怪的感覺,即便開的位置不是很明顯,但只要路過看到就會讓人留下印象。 三角窗的位置正對著愛河,營業時間從下午三點開始,適合夜間散步時當消夜或不太餓的時候能作為晚餐吃。 招牌上畫著相當詭異的頭像,應該是將日本知名成...

【高雄美食。鹽埕區】老店面新風貌!風味依舊不變的香茗茶行

【高雄美食。鹽埕區】老店面新風貌!風味依舊不變的香茗茶行
  五福路上這間香茗茶行,其知名的程度應該在地高雄人很少不知道的。前陣子經過了一段時間的整修後現在終於又開始營業了,或許是托隔壁新搬來的好鄰居「鴨肉珍」的福,生意感覺又變得更好了。 整修完後的門面與招牌都增加了一些簡約質感,給人一種古色古香卻又整潔乾淨的感覺。 店內一樣有販售各種茶葉,不時可以看到一些熟客前來購買茶葉。 整修過後在品項與價格上也稍微做了一點調整,新增了一些抹茶相關的茶品。...

【高雄美食。鹽埕區】新型態風貌屋台咖哩-新咖哩

【高雄美食。鹽埕區】新型態風貌屋台咖哩-新咖哩
  駁二附近巷子裡這間小小的屋台咖哩,雖然是才剛開沒多久的新店,但在許多網友與顧客的口耳相傳之下,生意可以說是蒸蒸日上,太晚去聽說很有可能會有沒位子或是吃不到的情況呢。 小巧的店面,僅有幾張簡單的桌椅與吧台座位,雖然店的規模不大,但卻因為這樣反而有著與眾不同的氛圍。 屋台前面掛著的布簾清楚寫著品名與價格,正常來說一個人都在一百上下可以解決,以駁二這裡來說算是很便宜的價格。 內用外帶都得先...

【高雄美食。鹽埕區】巷弄內的法式風情-Bon Picnic 小野餐

【高雄美食。鹽埕區】巷弄內的法式風情-Bon Picnic 小野餐
  這間小巧的手工冰淇淋甜點店,外觀不算太突出顯眼,開的位置老實說也滿隱密的,算是平常比較不容易經過的路段。好在現在網路資訊相當發達,只要東西不錯,店不要開在荒山野嶺的話,通常都會有管道得到相關的資訊。 店在靠近駁二大義園區附近的住宅區裡,平常人車都不多,清幽的環境更能夠讓人專注於在品嘗美食上。 店內主要販售手工冰淇淋與一些自製甜點,單價大約都在百元上下。 冰淇淋口味都會不定期做更換,除...

開業超過一甲子的老店-阿進切仔麵 (高雄美食-鹽埕)

開業超過一甲子的老店-阿進切仔麵 (高雄美食-鹽埕)
  創業至今已經有超過六十年歷史的阿進切仔麵,在鹽埕區不論是在地人或外地遊客之間都頗有知名度。店內主要提供各種麵食、飯類,以及多樣的黑白切小菜等。標榜從油蔥酥、蒜頭酥等小細節都堅持自家製,湯頭也一定要使用新鮮大骨熬製,十分講究。 在瀨南街裡,阿進的店面算是其中比較大間的,有分內外用餐區,內用區有冷氣開放,天氣熱的時候會比較搶手。 內用外帶都需要先寫單,而單子上也有十分詳盡的價目,不用怕切...

【高雄.鼓山區】愛河慈仁宮前。黑仕香腸香腸攤

【高雄.鼓山區】愛河慈仁宮前。黑仕香腸香腸攤
香腸在台灣算是一種隨處可見的大眾小吃之一,搭配關東煮一起賣也不算是什麼新鮮事。不過俗話這樣說,越簡單的食物要做得好吃越是困難。烤香腸這東西很多人會做,也很多人在賣,雖然看起來都一樣,但每一間味道其實都有頗微妙的差異。 位在美麗的愛河畔慈仁宮旁這間碳烤香腸店,每次經過看生意都還不錯,總是都能看到固定幾桌都有人坐在那吃香腸。 自家製的香腸是呈現完整一大條的樣貌,有點像小琉球會看到的那種。 塞得滿滿的關...

【鹽埕區】正古早味的鍋燒麵-瀨南街鍋燒炸麵

【鹽埕區】正古早味的鍋燒麵-瀨南街鍋燒炸麵
  就像是藏在市區裡的老街一樣,在鹽埕區裡頭,往往總是能夠找到許多現在已經越來越難找到的東西。就好比說像是這間傳統的鍋燒麵店,店裡所賣的鍋燒麵以現在的眼光看來算是滿不一樣的,甚至能說是有點稀少呢。 店的位置在瀨南街的阿進切仔麵斜對面,雖然沒什麼醒目的招牌,但從外觀上看也能很清楚的知道是在賣吃的。 店內主打的招牌就是鍋燒炸麵,而炸麵指的就是那種又粗又黃的鍋燒意麵。而要是比較喜歡Q彈口感的人...

【鹽埕區】四十年的古早味-小西門燉肉飯

【鹽埕區】四十年的古早味-小西門燉肉飯
  在鹽埕區開業已經超過四十年的小西門燉肉飯,在當時便將自己定位在所謂的「高速餐廳」,將主配菜分盤出餐,在早期自助餐或麥當勞等簡便快速的餐廳都還沒開始普及的年代,可以說是相當新穎的做法,不但能減少排隊的時間,對店家來說也可以拚高翻桌率,一舉兩得大概就是像這樣吧! 因早期成功紮下的根基,小西門燉肉飯現在也有了相當多間分店,但如果要吃還是選在位於鹽埕區的本店吃才比較有感覺。 店內裝潢與格局都...

【鹽埕區】不想排隊時的新選擇-鴨肉本(二老闆の店)

【鹽埕區】不想排隊時的新選擇-鴨肉本(二老闆の店)
  鹽埕區的鴨肉珍應該是在地高雄人無人不知無人不曉的老店加名店了吧?很妙的是,好像不少的老店都會固定上演分家這樣的戲碼,要說是司空見慣了其實也不為過。而由知名的鴨肉珍所分家出來的新店面,位置一樣選擇坐落在老鹽埕區,看在我們消費者眼裡實在有點互別苗頭之意。 另起爐灶的鴨肉本,招牌上標明了是二老闆の店,看相關報導說二老闆是鴨肉珍的弟弟小名叫阿本,所以店名才會取為鴨肉本。 店的用餐環境比起原本...