(高雄美食地圖專題)週四限定草衙德昌夜市必吃美食底家 在地人逛的傳統商展 回味無窮

週四限定草衙德昌夜市必吃美食是什麼?

看完這篇你就不踩雷啦!前鎮草衙地區每逢周二、周四跟周六都有傳統商展類型的夜市,今天要介紹較為熱鬧的週四夜市-草衙德昌夜市,範圍從新衙路到鎮國路的德昌路段,大馬路兩旁聚集許多攤商,從生活雜貨、遊樂器材到美食小吃通通有,開車來的話,德昌路跟同安路轉角也有一個小停車場,最近的捷運站為前鎮高中站,步行距離約900公尺。

(文字/資訊整理: FiFi 、攝影: 阿雄、高雄美食地圖版權所有)

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 來逛的人多為在地人,國高中生結伴騎單車,阿嬤牽著孫子走在路上,阿伯邊騎車邊逛,還一絲保留以前傳統商展的氣息,聽說多年以前也曾繁榮到有歌手來駐唱。

 

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阿成香酥排骨

店家特調炸粉讓剛炸好的香酥排骨入味又酥脆,內行還會問老闆有沒有油炸後的小炸粉,鹹鹹甜甜像餅乾一樣很好吃!

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現烤酥皮濃湯

紙杯上豪邁蓋上一大片酥皮,現場焗烤的酥皮濃湯,也是許多在地人喜愛的人氣小店。

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特製綠豆沙(鏵宸)

超人氣綠豆沙,綿密香濃的綠豆冰沙一開攤就開始有人排隊了,周一在勞工夜市,周六在五甲南光街擺攤。

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吳家高雄大姐石頭餅35

高雄夜市最知名石頭餅就屬吳家了,德昌夜市是吳家高雄大姐擺攤,石頭餅口味有保證。

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飛翅煙燻

在高雄各大夜市擺攤的飛翅煙燻,看到一身正裝的大廚在後面剁鴨就感覺很好吃,煙熏鴨香氣迷人,肉質鮮甜。

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LEE地瓜球

一個夜市最不能少的就是地瓜球,除了原味外,還有多種口味選擇,巧克力、梅粉口味地瓜球也好吃喔!

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鴨鴨的家黑木耳 冬瓜茶

店家招牌就是名叫鴨鴨的鴨子,活潑好動常在攤位附近走動,請小心靠近。

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小貨車蚵仔煎

看到小貨車攤車就沒錯啦!人氣推薦必點煎粿、蚵仔煎跟豬血腸仔湯。

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黃家牛排
位置在興仁國中門口的牛排攤市當地人從小吃到大的回憶,人氣招牌現煎雞腿排外皮酥脆肉身厚實多汁。

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檸檬愛玉

檸檬愛玉是消暑聖品,酸甜開胃,愛玉口感Q滑彈牙。

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臭豆腐

現炸臭豆腐臭味十足,臭豆腐口感偏扎實,還可以加上店家特調芥末醬更對味。

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北港大餅現炸甜甜圈

偶然發現的小攤,現炸甜甜圈Q彈有咬勁,還可以客製無糖、少糖跟全糖。

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無名沙威瑪40
被人潮包圍的沙威瑪,沙威瑪雞肉嫩還有一股淡淡香料味,麵包會再靠近火炙烤幾秒讓外皮吃起來酥脆。

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東京紙火鍋

百元平價火鍋,使用特殊紙容器盛裝火鍋,口味整體較為不油膩。

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龍師傅土魠魚羹

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民主豬腳藥燉排骨

民主藥膳湯頭味很順口較無中藥苦味,招牌豬腳燉煮到Q彈入味很好咬。
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元冠燒烤

位在夜市最末端的元冠燒烤,特調醬汁即使冷了也好吃,太晚來還會買不到,是草衙當地熱門宵夜。
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