(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 鹹酥雞一直都是台灣最具代表性的小吃之一，想當年在國外待了幾個月，回台灣之後的第一件事就是馬上買一大包鹹酥雞回家躺著吹冷氣邊看電視邊吃，再配上一罐冰涼的啤酒，真的是人生一大享受。不過雖然說吃的時候是相當開心沒錯，但愉悅的背後卻伴隨著高油高鹽又高鈉等健康風險，不禁讓人想問：難道除了事後再來一罐無糖綠壓壓驚之外沒有其他更好的補救措施了嗎？ 雖然吃油炸類終究...

美仔說： 現撈直送餐桌、氣蒸現吃，無疑是最能享受到食材鮮甜原味的最美妙方式了；況且又有專人桌邊服務，眼前看著鮮美食材的烹調過程，嗅著瞬間掀開的濃厚海味，口裡更品嚐剛起鍋的絕美滋味！輕鬆大滿足又體面。款待重要的人，來這兒就對了！ 九鼎蒸霸 蒸鮮料理 / 高雄市鳳山區文衡路596號 / 07-767-6919 鳳山活撈生猛海鮮 專人服務氣蒸上桌 在講究養生料理的現今社會，吃得安心又健康，永遠是熱門議題...

這個夏天高雄冰品 紛絲推薦必吃攏底家 (文字編輯整理/搜搜   攝影/網友、粉絲   專題企劃/高雄美食地圖版權所有) 吃冰吃冰吃冰！熱到爆炸的南台灣，小小冰棒不夠看、最好是一盆刨冰解解身體的渴啊！刨冰用料種類，還有現在很重要的吸睛度.....等，各有推崇愛好者！這邊綜合粉絲意見蒐集了高雄本地幾間頗具人氣的冰店～趁著夏天大嗑一下吧! 【日系冰品】 津芒果冰品店 地址：高雄市鳳山區光遠路61號 電話...

就如同許多路邊常見的蔥肉餅攤位一樣，位於岡山溪東路與壽天路交叉口鄰近橋邊的這個蔥肉餅小攤似乎也同樣沒有特別的店名，但不少在地人一吃就這樣吃了好幾十年，在岡山當地也算是滿多人都知道的小攤子。 攤位上並沒有特別標示出每天的營業時間與公休日，但大約在下午一點左右就能看到攤位以及正在準備中的老闆。 看到老闆熟練的將蔥花與一些豬絞肉包進麵糰中，動作相當迅速。 根據一些常客的說法，以前這一攤好像一塊蔥肉餅只賣...

以前小時候吃蛋餅的時候並不會特別去留意自己所吃的到底是何種蛋餅，但或許是近年來方便的冷凍蛋餅皮不但快速又便宜，因此逐漸的市面上的蛋餅不知不覺的分成了古早味粉漿以及現在常見的脆皮蛋餅，而其中傳統古早味的粉漿蛋餅似乎已經不像以前這麼多了。 美食及小吃雲集的熱河街，不管要找什麼吃的，基本這裡通通都有，而這古早味蛋餅這當然也不例外。 主打古早味的傳統蛋餅，不論口味或是份量都是維持小時候的記憶(當然價格是回...

不論是在岡山工作或者是住在岡山的人，好像都知道這一間巷子內的無名煎炒蛋麵。要是內行的老江湖不是早早就來排隊，不然就是已經打電話預訂稍後直接來取了，不然像小編這種臨時起意要吃的話，一等通常都是半個小時到一個小時起跳呢。 店本身不僅開在巷子內，而且還沒有招牌，十分的低調。如果硬要說個地標的話那大概就是這個廟吧，大約中午的時間來，在廟的正前方不遠處得鐵皮遮雨棚下就能看到很多人在排隊了。 營業時間每天只從...

美仔說： Prime等級肉片在濃淡可自調的日式醬汁裡輕輕涮上幾下，蘸上蛋液軟嫩夠味大口吃、瘋狂吃！還有桌邊推車的近三十種時蔬隨便選、飲料吧無限續，是不是真的大滿足呀！ 鬼武壽喜燒 電話：(07)780-8756 地址：高雄市鳳山區建國路三段337號 聚餐好點又一處 源自日本幸福美味 壽喜燒吃到飽 食材用料不馬虎 特級牛肉無限量上桌 蔬菜推車隨你吃   提到日本經典鍋物料理，首推壽喜燒。這種以醬油、...

  說到燒肉飯，很多人第一個想到的大概都是某間連鎖品牌大店，但其實相較於連鎖店來說，很多地方性的燒肉飯店才真正可以做到深植人心。楠梓這間從一大早賣到晚上的元泰燒肉飯，在這附近可以說是無人不知，不論早中晚，想吃燒肉飯都有地方可以買得到，這點是連鎖店沒辦法辦到的。 提供的餐點也比連鎖店更具地緣性，像是骨髓湯、腦髓湯等不是常常見到的料理幾乎只有這種小店才有。 店內會每天會更換不同菜色，主要是給...

（攝影：Ryan／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 晚鳥族的限定專屬料理  手作義大利麵Ｘ手作披薩 加映法式料理的迷人誘惑  骰子牛肉晚餐 飯後茶食  點份鬆餅與法國百年瑪黑兄弟茶 從早午餐形式到晚餐營運模式；從手沖咖啡到法國百年經典茗茶；從咖啡館到精緻異國手作料理餐廳，卡菲。小食光不斷力求突破，提供更多元更專精的料理廚藝滿足不同類型的消費客群。 隱身在商辦大樓一樓的卡菲。小食光－民生四號店...

美仔說： 以限量供應手作芋頭珍珠奶露打響名號，其實芙蓉同源擅長以傳統製茶，加入特殊食材配方如玉蘭花瓣、香蘭葉汁等再加上手作的功夫，創造各系列飲品的獨特性。今夏再以玉井愛文芒果搭配手作芒果珍珠的季節限定新款茶，多層次滿足推薦給芒果控、珍珠控、IG控朋友們！ 芙蓉同源(鳳山總店) 電話：(07)740-7708 地址：高雄市鳳山區中山路72-1號 人文茶飲醇奶味 芋香珍珠奶露成功打響名號 玉井愛文產地...

美仔說： 你能想像銅板價可以吃到道地的日本拉麵嗎？！大骨熬製湯頭、日本引進製麵機製作的高品質彈勁麵條，更別說平日麵條還可以無限量加到滿吃到飽！真的就是不用華麗的價格，美味與平價並存霸氣推薦給拉麵控朋友們！ 九州豚將日本拉麵 各分店地址詳見：點我 重現日本拉麵平民美食精神    平日內用免費加麵吃到飽 價格親民美味不變   從單純果腹進階到享受美食的幸福時刻 如果說台灣的平民美食代表是滷肉飯，那麼，...

地粉絲推薦--岡山必吃市井美食 趴兔 岡山還有哪些小吃值得嚐試呢？讓在地粉絲繼續推薦給您！ (文字編輯/搜搜   攝影/Ryan   專題企劃/高雄美食地圖版權所有) 說到高雄岡山美食，在地人會很想大聲吶喊，我們不只有羊肉啦！！！有看過上集趴萬的介紹，應該可以相信岡山也是遍地美食吧！接下來趴兔就繼續來看看岡山還有哪些值得一試的平價美食！ 岡山炒蛋麵 地址：高雄市岡山區後協路55巷24-4號 電話：...

老一輩稱呼蕃薯寮街的旗山，走入旗山老街彷彿也走進了時光隧道一般，沿街有著閩式三合院建築、仿巴洛克風的洋樓、土角厝茅屋........，這樣的歷史感也是讓生活在車水馬龍的都市人，會想在閒暇之餘來此走走感受人文薈萃的所在。 儘管旗山已盛產香蕉聞名，但老街一代也有著來此必訪的名勝古蹟，也有著必吃的在地美食，從國道10號完建後來到旗山變得更加容易了，甚至火車來到這裡更有旅行的風情。正值熱鬧的暑假期間，不妨...

  藍天白雲以及烈日當頭，這應該已經是高雄人再熟悉不過的日常了。這樣炎熱的天氣型態，與我們鄰近的馬來西亞或泰國等國家都十分的相似，因此到那些國家旅遊時免不了也是人手一杯飲料，其中又以風味獨特的泰式茶飲讓人印象深刻，即使回到台灣後偶爾還會懷念。 這間低調開在捷運後驛站旁的泰式冷飲專賣店，標榜使用泰國原裝進口原料，道地風味讓許多懷念泰國茶飲的人可以回味解饞，在開幕之際曾造成相當不錯的迴響。 ...

  阿美說：當彌月蛋糕市場走向 “ㄏㄧˊ  ㄏㄨㄚ”路線，花俏繽紛的視覺系蛋糕也許是一種路線，但別忘記我們也有傳統古早美味的選擇 ，沒有搶眼亮麗的外型，但內在絕對不會輸！而且這種秉持天然用料的店家，就不用擔心親朋好友吃下肚的會是有多餘添加物，安心又實在！ 笛爾手作現烤蛋糕 /楠梓店：高雄市楠梓區旗楠路20號  / 電話：07-3511315  瑞隆店：高雄市前鎮區瑞隆路238號(永豐路口...